也許是之前在台灣不太注意來自紐西蘭的葡萄酒
並沒有特別的印象有關這來自南半球的白酒
既然已經來到了澳洲 隔壁鄰居的酒在bottleshop中也是常見的
而且價錢不貴（10-15AUD左右)
“Sauvignon Blanc“ 是目前試到NZ最喜歡的一種
雖然他的酒標 非常不像典型的葡萄酒包裝
例如另外一瓶monkey bay就是在酒瓶上劃上ㄧ隻猴子
剛開始覺得這酒真的不是在開玩笑的吧！
怎麼會把葡萄酒的貼上那不搭調的圖樣呢？
不過我的德國老闆 強力推薦......
所以我就試試吧！
非常淡的白酒 而且不會隨著時間的改變變質的太厲害
如果在飲用前先放在冰上冰鎮一個小時
其實喝起來挺像香檳酒的
不過價錢平易近人多了
拿來配雞肉跟海鮮都還不錯
下面是這個週末試做泰式酸辣海鮮全餐
酸辣海鮮沙拉的部份大成功 有魚 蝦 干貝 扇貝 加 貽貝
蒜頭 辣椒 魚露 橄欖油 檸檬 紅洋蔥 香菜 加上去之後就幾乎完全複製了....呵呵.....
不過海鮮湯的部份因為找不到香茅 氣味上完全不對 大失敗......
今夜 沒人在家 我獨自解決桌上全部的東西......
A wonderful weekend!
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