藍色水幕

也許是之前在台灣不太注意來自紐西蘭的葡萄酒
並沒有特別的印象有關這來自南半球的白酒
既然已經來到了澳洲    隔壁鄰居的酒在bottleshop中也是常見的
而且價錢不貴（10-15AUD左右)
“Sauvignon Blanc“ 是目前試到NZ最喜歡的一種
雖然他的酒標   非常不像典型的葡萄酒包裝
例如另外一瓶monkey bay就是在酒瓶上劃上ㄧ隻猴子
剛開始覺得這酒真的不是在開玩笑的吧！
怎麼會把葡萄酒的貼上那不搭調的圖樣呢？
不過我的德國老闆    強力推薦......
所以我就試試吧！
非常淡的白酒    而且不會隨著時間的改變變質的太厲害
如果在飲用前先放在冰上冰鎮一個小時
其實喝起來挺像香檳酒的
不過價錢平易近人多了
拿來配雞肉跟海鮮都還不錯
下面是這個週末試做泰式酸辣海鮮全餐
酸辣海鮮沙拉的部份大成功   有魚 蝦 干貝 扇貝 加 貽貝
蒜頭 辣椒 魚露 橄欖油 檸檬 紅洋蔥 香菜 加上去之後就幾乎完全複製了....呵呵.....
不過海鮮湯的部份因為找不到香茅    氣味上完全不對   大失敗......
今夜     沒人在家    我獨自解決桌上全部的東西......
A wonderful weekend!

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當雋硯跟我說要幫我帶什麼東西來澳洲的時候.......
腦袋裡的第一個畫面居然是它......日出鳳梨酥.....
離開台灣超過一百天以上了
其實在這裡過的很不錯
想家的情緒並不太濃    還可以自在地過著生活
也許偶爾有一點點想家的想法
也總能在吃到熱騰騰親自做好的晚餐後   煙消雲散
直到今天雋硯好心的挪出那10min在cityhall跟我碰上一面
為了將我的心願帶來給我
謝謝雋硯
下次你要多待幾天    我會準備好酒好菜的
在離開city後選擇回到lab
打開很久沒有吃到的鳳梨酥
天阿    homesick healed completely
Let me feel as I am still in my homecountry
I miss you all so much!

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話說     我的室友之一是來自中國的小留學生  後面就稱他“小中“吧
高中畢業後就得以遠走他鄉進修   （表示家裡得經濟狀況應該相當不錯,不過並不想打探人家的私事）
看到他搬家進來的時候的陣仗......應該跟我想像的沒有差太遠
當中國開始強大到全世界都驚覺東方巨龍的覺醒    正在牽動著世界的走向
世界各地中國臉孔越來越常見     有些地方常常讓人迷惑    是否正處在中國的某個城市

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改變在過去的一兩年間是一句非常夯的辭
美國總統大選時用到極致    Obama也這樣被送進了白宮
改變.....    說起來好像很簡單的一句
大家都可以說上些什麼    想改變些什麼
對現實情境的不滿     改變是唯一可以讓事情顛轉過來的方法手段

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我的咖啡壺要從台灣遠渡重洋來到我手上了
為了感謝辛苦為我帶來的小冠一行人
決定那就請他們在家吃飯吧
今天的菜有
烤羊腿    烤袋鼠肉串   烤雞
朝鮮薊（就是畫面中右上角像是花的那個東西）  甜椒  番茄加起思   磨菇加上綠色及黃色櫛瓜
弄了一天    很多照片都忘記拍了
有機會再補上
看到這群年輕的孩子 
我覺得我真的老了

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在布里斯本很受歡迎的交通工具.."渡輪“ Citycat (城市貓...大陸人都這樣叫）
之前只給大家看我在船上向外拍的照片
這一次我是在岸上給大家拍拍這個很酷的大眾運輸   也是觀光客超愛的渡輪
背景的那條大鐵橋叫做Story Bridge（故事橋）
他就像是雪梨的大鐵橋一樣充滿了年份與故事
現在呢  則還開放人爬到鐵橋的最高點去試膽量跟俯看城市的活動
本來很想去參加的    查了一下價錢    天阿一個人130澳幣
那樣我快可以買一打紅酒了    還是多喝點比較實在

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今天第一次參加實驗室的非學術團體活動
打球去 （ Barefoot bowls）
一種光腳丫在草皮上滾球的遊戲（一個人10澳幣入場）
隨你打多少小時
一整個就是老人的休閒活動的運動
我也不懂為何Dave離職會選擇這個作為歡送會的開端
Dave是UQ的畢業生    在J實驗室作為Coral watch的負責人
找到一個離他家比較近的地方的工作   所以就選擇要離職了
不過他是實驗室的開心果    所以大家有很多不捨
連我這個新來的    都受到他不少的照顧
球賽當然也一定要參加嚕！ 

到了球場第一件事就是脫掉鞋子    打著赤腳
然後從籃子中找出四個有一樣花色的球
四個人一個球道    就開始比賽啦
規則是這樣的
在遠方有一顆小白球叫做Kitty
然後參賽者呢輪流將手中的球滾到越接近kitty但是不能擊中的位置
然後看誰的球滾的最接近的就是冠軍
實驗室開了四個球道
比賽開始
拿起球     我的媽丫   跟保齡球差不多重阿
而且不是球狀的
更奇怪的是他左右的重量不同
明明是滾直線的     偏偏跑去左邊或是右邊
整個就是無法控制的遊戲

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今天是昆州的官方假日
不過並沒有去EKKA看看到底為何要放這樣的一個假
照常到辦公室去
準備禮拜五本來不是我要講的演講
anyway, 五點多就因為餓了想說早點回家

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台灣     我的家園
當澳洲的電視也開始播放台灣的消息
表示連台面上只承認中國政府的澳洲官方都意適到此次台灣災情的慘重
雖然新聞只播了台東飯店倒在河床的畫面

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輕食    除了法式沙拉醬之外    完全沒有用到油喔！
這裡的豬肉有強烈的味道
忽然想到那用味噌來醃醃看好了
哈哈   perfect   完全沒有豬肉的臭味了
好吃又下飯

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經過上次咬咬阿姨的指點
這一次把羊腿下面墊著洋蔥在放進烤箱去烤
果然下方不會有擾人的黏住的問題
羊腿漂漂亮亮端出烤箱......感恩.....

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